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Rahel Bürger-Rasquin
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Kleine Unterschiede mit großer Wirkung
Blutwerte und Stoffwechsel

Unser Körper ist ein wunderbarer und komplexer Organismus mit vielen Regelkreisen, die ineinandergreifen. Es übersteigt unsere geistige Fähigkeit alles Körpergeschehen miteinander zu betrachten. Deswegen beschränken wir uns auf einige Beispiele.
Hämatokrit - das sind die festen Bestandteile des Blutes
Weiße und rote Blutkörperchen sind fest. Doch sie müssen fließen können. Wenn der Wert zu hoch, ist das Blut dick und fließt nicht mehr gut. Hochdruck und mangelnde Durchblutung sind unter anderem die Folgen. Es kommt zu wenig Sauerstoff ins Gewebe. Häufigste Ursachen: Zu wenig tägliche Trinkmenge und/oder Übersäuerung

Gesamt Eiweiß - das sind die Aminosäuren im Blut
Eiweiß ist ein wichtiger Baustoff für alles elastische Gewebe im Körper. Eiweiß reguliert auch einen Teil des Wasserhaushaltes, transportiert Fett, Hormone, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. EW ist für das Immunsystem überlebenswichtig. Enzyme, Hormone und Neurotransmitter werden aus Aminosäuren aufgebaut.
Wenn der Wert zu niedrig ist, kann der Körper die notwendigen Zellen und Stoffe weder aufbauen noch ersetzen.
Häufigste Ursachen: Zu wenig Eiweiß in der Nahrung und Störungen bei der Umwandlung im Stoffwechsel.

Cholesterin - ein unentbehrlicher Baustoff und Schutzstoff
Cholesterin wird überall im Körper produziert. Es ist lebenswichtig zum Aufbau von Zellen, Gallensäuren und Hormonen (Schilddrüse besonders). Cholesterin repariert Adern.
HDL    Fetteiweiß hoher Dichte           Der LKW mit Platz für 4 LDL-Pakete
LDL     Fetteiweiß niedriger Dichte       Verbrauch, Rücktransport zur Wiederverwertung
Zu viel Cholesterin oder zu wenig oder falsche Verhältnisse zwischen HDL und LDL
Häufigste Ursachen: Cholesterin aus der Nahrung spielt keine Rolle! Zu viel Stärke ist das Problem, weil daraus zuerst Zucker und dann Fett entsteht.

Eisen - ein lebenswichtiges Spurenelement
Rote Blutkörperchen brauchen Eisen, damit die Sauerstoffaufnahme und der -transport im ganzen Körper funktioniert. Eisen nimmt am enzymatischen Energiestoffwechsel teil. Das Immunsystem ist eng damit verbunden.
Nun gibt es über Eisen einige Fehlmeinungen: Nicht immer ist niedriges Eisen schlecht. In der Schwangerschaft verringert der Körper Eisen im Blut, weil dadurch Mutter und Kind besser vor Infekten geschützt sind! Auch bei chronischen Entzündungen kann niedriges Eisen schützend wirken. Erhöhtes und sogar gespeichertes Eisen ist giftig.
Eisen wird in Medikamenten und dergleichen schlecht aufgenommen und nicht immer ist es wünschenswert, Eisen (durch Spritzen) schnell zu erhöhen!
Häufigste Ursachen: Unausgewogene Ernährung, zu wenig Eiweiß, Stoffwechselschwäche, Darmkrankheiten.

Kreatinin - zeigt die Funktion der Nieren an
Wenn der Wert nur etwas erhöht ist, arbeiten die Nieren nicht mehr optimal. Bei einer Verdoppelung des Wertes, z.B. von 0,75 auf 1,5 arbeiten die Nieren nur noch mit halber Kraft.

Kalzium - Knochenstoffwechsel
Knochen und Zähne werden durch Kalzium aufgebaut, hier sind 98% gebunden. Das freie Kalzium im Blut (2%) beeinflusst: Bioelektrische Funktionen der Nerven- und Muskelgewebe, Enzymsysteme, Blutgerinnung und Abwehrreaktionen.
Zu viel Kalzium deutet auf einen Rückgriff der Knochenbestände.
Zu wenig
bedeutet: Keine Reserven mehr oder Kalzium kann nicht verstoffwechselt werden.
Häufigste Ursachen: Individuell falsche Ernährung - nicht für jeden sind Milchprodukte gut! Darmstörungen, Belastungen mit Pilzen, besonders mit Aspergillus Niger, der in den Kalzium-Stoffwechsel schädigend eingreift.

Hier sehen Sie meine Fotos von essbaren Wildpflanzen und Blüten

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